厦门市拥有多所公办大学，其中包括：

1. 厦门大学（Xiamen University）：简称“厦大”，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设的高水平大学之一。

2. 华侨大学（Huaqiao University）：简称“华大”，是中央统战部、教育部与福建省共建的综合性大学，也是最早实施学位制度和研究生教育的大学之一。

3. 集美大学（Jimei University）：简称“集大”，是福建省重点建设的公立本科大学，以航海教育和水产教育为特色。

4. 厦门理工学院（Xiamen University of Technology）：简称“厦理工”，是福建省重点支持建设的公立本科大学，以工程技术教育为特色。这些大学在各自的领域内都有着较高的教学质量和学术声誉。