山东省拥有众多公办本科院校，具体数量可能因时间而有所变化。

根据最新的数据统计，山东省内约有60多所公办本科高校，这些院校涵盖了文、理、工、农、医等多个学科门类，为当地及全国的学生提供了丰富的教育资源和多样化的专业选择。其中不乏一些具有较高教学质量和科研水平的知名学府，如山东大学、中国海洋大学等。这些院校不仅培养了大量高素质人才，也为地方经济社会发展做出了重要贡献。