全国高职示范专业是指教育部在全国范围内评选出的具有示范性、引领性和创新性的高等职业教育专业。

这些专业通常具备以下特点：

1. 行业需求旺盛：专业设置紧密对接国家战略和区域经济社会发展需要，对人才的需求量大且稳定。

2. 教学改革领先：在课程体系、教学方法、实践教学等方面进行了深入改革和创新，形成了特色鲜明的教育模式。

3. 师资力量雄厚：拥有一支结构合理、素质优良的教师队伍，能够为学生提供高质量的教学和指导。

4. 实训条件优越：配备了先进的实验实训设备和设施，能够满足学生实践技能培养的需要。

5. 就业质量高：毕业生具有较强的职业能力和良好的职业发展前景，受到用人单位的广泛认可。全国高职示范专业的设立旨在推动高等职业教育质量的全面提升，为经济社会发展培养更多高素质技术技能人才。