江西省拥有多所公办专科院校，这些院校为当地及全国的学生提供了丰富的专业选择。

其中一些知名的公办专科院校包括：江西应用技术职业学院、江西现代职业技术学院、江西交通职业技术学院等。这些学校通常注重实践教学，强调职业技能培养，为学生毕业后顺利就业打下坚实基础。同时，这些院校也提供专升本的途径，为有志于继续深造的学生提供机会。