湖南省拥有多所专科大学，其中包括长沙民政职业技术学院、湖南铁道职业技术学院、湖南交通职业技术学院等。

这些学校提供多种专业课程，如工程技术、信息技术、商务管理、旅游管理等。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。这些专科大学注重实践教学，与企业合作紧密，为学生提供了良好的实习和就业机会。