在江西省，有几所民办大学在教育质量和口碑方面表现较为突出。

根据近年来的排名情况，江西科技学院、南昌理工学院和江西服装学院等通常被认为是比较优秀的民办高校。这些学校以其较高的就业率、良好的师资力量和丰富的教学资源而受到学生及家长的青睐。当然，每所学校都有其独特的优势和特色专业，选择时还需根据个人兴趣和未来职业规划进行综合考虑。