湖南省的职高生可以通过对口单招的方式进入本科院校学习。

对口单招是职业教育的一种升学途径，旨在选拔具有专业技能和职业倾向的学生进入高等教育阶段。学生需参加由相关高校组织的考试或考核，包括文化知识考试和职业技能测试。通过这种方式，职高生有机会升入湖南本地或其他省份的本科院校，如湖南师范大学、长沙理工大学等。这些院校会根据学生的考试成绩和专业技能进行综合评价，择优录取。