福建师范大学美术学院（以美术学见长，其中还有美术学专业国家基地班）、福州大学厦门工艺美术学院（位于厦门鼓浪屿，以工艺美术见长）、厦门大学艺术学院。

比较好的还有：华侨大学、集美大学、福建农林大学、闽江学院、泉州师范学院、漳州师范学院、厦门理工学院、福建工程学院