有经济学专业、 国际经济与贸易专业、 财政学专业、 金融学专业、 保险专业、 金融工程等专业。
1.经济学院;
2.政治学类包括四个本科专业即科学社会主义与国际共产主义运动专业、政治学与行政学专业、国际政治专业、行政管理专业。
3.文学与新闻传播学院,现有汉语言文学、新闻学和广告学3个本科专业,有文艺学、中国古代文学、现代汉语、汉语史、中国现当代文学、比较文学与世界文学6个二级学科博士学位授权专业和新闻学等8个硕士学位授权专业。
4.艺术学院,有音乐学和美术学两个专业招收本科生,有艺术学和设计艺术学两个专业招生硕士研究生,有艺术美学、美术考古学和民艺学三个专业招收博士研究生。
5.外国语学院,现设有英语系、应用英语系、俄语系、东语系(包括日语和朝鲜语专业)、西语系(包括法语和德语专业)。
6.外国语学院,现设有英语系、应用英语系、俄语系、东语系(包括日语和朝鲜语专业)、西语系(包括法语和德语专业)。
7.数学与系统科学学院现有数学与应用数学、 信息与计算科学、 统计学、 信息安全、 金融工程五个本科专业。物理与微电子学院物理学专业和应用物理专业,微电子学类即微电子专业。8.控制科学与工程学院专业设置跨工学门类中电气信息和仪器仪表两大学科,涵盖自动化、测控技术与仪器、生物医学工程和物流工程4个本科专业。能源动力类包括热能与动力工程专业,交通运输类包括交通运输专业。电气信息类包括电气工程及其自动化专业和电力工程与管理专业。9.土建类包括土木工程和城市地下空间工程专业、建筑学类即建筑学专业、水利类即水利水电工程专业、工程力学类即工程力学专业。环境科学与工程学院有环境科学与环境工程两个本科专业。公共卫生学院设有预防医学、卫生检验、卫生管理三个专业方向。
山东大学没有设置专科专业。山东大学由中华人民共和国教育部直属,中央直管副部级建制,位列“211工程”、“985工程”、“世界一流大学和一流学科”,入选“2011计划”、“珠峰计划”、“111计划”、“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”、“国家建设高水平大学公派研究生项目”、“中国政府奖学金来华留学生接收院校”,是全球能源互联网大学联盟成员高校,是一所综合性全国重点大学。山大下辖55个教学院系,开办本科专业117个(包括威海校区),涉及哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等12大学科门类。
山东大学没有开通专科专业。
山东本科大学开设专科的学校有:鲁东大学、湖南工业大学、青岛理工大学、临沂大学、滨州学院、滨州学院、潍坊学院等。
山东大学专科专业有:
药学专业、护理专业、计算机信息管理专业、计算机应用技术专业、机电一体化技术专业、新闻学专业、英语专业、法律事务专业、市场营销(原销售管理专业)专业、酒店管理专业、市场营销专业、食品营养与卫生专业、物流管理专业、动漫设计与制作专业(游戏设计与管理方向)。