俄语公办专科是指在中国的高等教育体系中，由政府资助并管理的专门学习俄语的专科学校。

这些学校通常提供俄语语言、文学、翻译等相关专业的课程，旨在培养具备俄语语言技能和专业知识的人才。学生在这里可以接受系统的俄语教育，包括基础语法、口语、听力、阅读和写作等技能的训练，同时还可以学习俄罗斯文化、历史、社会等方面的知识。毕业后，学生可以在外交、外贸、教育、旅游等领域发挥自己的专业技能。