国家高职示范学校是指被教育部等中央部委批准，作为全国示范性高等职业院校建设项目的院校。

这些学校通常具有较高的教学质量、科研能力和社会服务能力，在职业教育领域起到示范和引领作用。它们一般拥有先进的教学设施、丰富的实践教学资源以及高素质的教师队伍。国家高职示范学校的目标是培养具备较高职业技能和职业素养的高等技术应用型人才，以满足社会和经济发展的需求。