福建省内有多所专科院校，其中一些较为知名的包括：

1. 福建船政交通职业学院：该学院是福建省示范性高职院校，拥有多个重点专业。

2. 福建信息职业技术学院：以信息技术为特色的高职院校，注重实践和创新能力的培养。

3. 福建商业高等专科学校：历史悠久，以商科教育见长，为社会输送了大量专业人才。

4. 福建对外经济贸易职业技术学院：专注于外贸、外语等领域的教育，为学生提供国际化的学习环境。

5. 福建水利电力职业技术学院：以水利、电力等工程技术类专业为主，培养实用型技术人才。这些院校在各自的领域内都有较高的声誉和影响力，具体排名可能会因评价标准不同而有所变化。建议根据个人兴趣和未来职业规划选择适合自己的学校。