厦门市拥有多所知名的高等教育机构，其中包括：

1. 厦门大学（Xiamen University）：作为福建省内最著名的学府之一，厦门大学是一所综合性研究型国家重点大学，拥有多个学科门类和丰富的教学资源。

2. 集美大学（Jimei University）：这是一所涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学及艺术学等多学科的综合性大学。

3. 厦门理工学院（Xiamen University of Technology）：该学院注重应用科学和技术教育，设有众多工科专业。

4. 厦门医学院（Xiamen Medical College）：专注于医学教育和研究，培养医疗卫生领域的专业人才。

5. 厦门华厦学院（Xiamen Huaxia University）：这是一所以工学为主，兼有管理学、经济学、艺术学等多学科协调发展的应用型本科院校。这些高校为厦门乃至全国培养了大批优秀人才，也为当地经济发展提供了强大的人才支持。