青岛公办专科学校主要包括：

1. 青岛职业技术学院：位于青岛市黄岛区，是山东省重点支持的高职院校之一。

开设有电子信息、机电一体化、旅游管理等多个专业。

2. 青岛酒店管理职业技术学院：位于青岛市李沧区，以酒店管理为特色，同时涵盖财经、旅游、艺术等多个领域的专业。

3. 青岛港湾职业技术学院：位于青岛市黄岛区，主要培养港口物流、航海技术、轮机工程等专业人才。这些学校均为公办性质，注重学生实践能力的培养，与地方产业紧密结合，为学生提供了良好的就业前景。