省示范高职是指被省级教育行政部门评定为示范性高等职业院校。

这些院校在教学质量、师资力量、科研能力、社会服务等方面具有较高的水平，是职业教育领域的标杆。省示范高职通常具备以下特点：一是拥有良好的教学设施和实验实训条件；二是拥有一支高素质的教师队伍，能够提供高质量的教育教学服务；三是与行业企业紧密合作，为学生提供实习实训机会，提高学生的实践能力和就业竞争力；四是注重科研和社会服务，推动科技成果转化，为地方经济社会发展做出贡献。省示范高职代表了高等职业教育的先进水平，对于提升整个职业教育体系的质量和水平具有重要意义。