福建省高职分类高中考科目为语文、数学、英语、历史、地理、化学、政治和生物。

其中，语文、数学、英语为必考科目，其余科目可根据考生报考的专业方向选择。考生可从历史、地理、化学、政治和生物中自主选择两科参加考试，并根据相应科目的成绩和专业要求，择优录取。