宝玉石鉴定与加工、环境工程技术、供用电技术、材料工程技术、建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、数控技术、智能焊接技术、模具设计与制造、特种加工技术、制冷与空调技术等专业。

郑州职业技术学院是郑州市人民政府举办，坐落于河南省省会郑州市，是经河南省人民政府批准、国家教育部备案，面向全国招生的公办全日制普通高职院校。学校是国家高技能人才培训基地、国家紧缺人才数控技术应用培训基地、河南省职业教育品牌示范院校、河南省优质高等职业院校建设项目单位、河南省高校“三全育人”综合改革试点单位。学校前身是创建于1976年的郑州机电学校；2004年升格为郑州职业技术学院。

2012年学校被确定为河南省高等职业教育品牌特色院校建设项目单位。