大专毕业当村官不能入编。

根据现行的人事政策，村干部还没有纳入正式编制，属于非在编干部。你大专毕业去当村官，暂时入不了编。但是村官服务期满后，可以经过考试，优先录为乡镇公务员，那时就能正式进入国家编制了。所以，你不要急，慢慢来，迟早能入编。