能上山东技术职业学院。

因为山东技术职业学院的录取分数线是根据当年的考生情况而定的，具体分数线可能会有所浮动。根据过往的录取情况来看；380分是可以达到山东技术职业学院的录取分数线的。当然，具体是否能被录取还要考虑其他因素，如报考人数、专业选择等。除了分数外，山东技术职业学院还会综合考虑考生的综合素质、面试表现等因素进行综合评定。因此，除了努力提高分数外，考生还应该注重培养自己的综合素质，提升面试表现，增加被录取的机会。