山东省的健康管理专业中，山东中医药大学是一个很好的选择。

1. 山东中医药大学在健康管理专业方面有着较为丰富的教学和研究经验，为学生提供优质的教学环境和资源。

2. 该校的专业课程设置科学完备，内容涵盖健康管理的各个方面，为学生提供全面的知识和技能培养。

3. 该校拥有师资力量雄厚，教师团队具备丰富的实践经验和学术背景，能够有效指导学生的学习和科研工作。除了山东中医药大学，还有其他学校也提供健康管理专业，如山东大学、山东师范大学等。学生可以根据自身的兴趣和需求，通过比较各校的课程设置、师资情况、实践实习机会等因素，选择适合自己的学校。希望以上回答对你有所帮助。