陕西一本的水平比较高。

1. 一本大学是指教学资源优秀、学科门类齐全、专业特色明显、教育教学水平不断提高的高等学校。陕西省的一本大学数量不多，招生对象一般是高考成绩优异的学生，其选才标准和录取分数线较高。

2. 陕西省有很多著名的高水平大学，如西安交通大学、陕西师范大学、西北农林科技大学等，这些学校在各自的领域内均有较高的学术水平和研究实力。因此，陕西一本的水平普遍较高。

3. 此外，陕西省还有较为完善的高等教育资源，大学间相互交流合作、互相借鉴和提高，共同提升整个省的高等教育水平。