1 可靠2 因为新东方是国内知名的培训机构之一，在多个领域（如教育、职业培训等）都有很高的声誉和口碑，同时该烹饪学校也获得了国家教育部门的认证和资质，学校的师资力量和教学质量都比较优秀。

3 然而，学校的可靠程度还需要具体情况具体分析，需要考虑学习环境、师资力量、课程设置、就业率等因素。因此，在选择学校时，建议多查阅信息、咨询相关人士，并进行多方面比较，以选择最靠谱的学校。