全聚德并没有酒店。

目前它是一家以烤鸭为特色的连锁餐饮企业，是中国驰名商标之一、中华著名老字号，始建于1864年（清朝同治三年）。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为主，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。

2021年4月23日，全聚德发布2020年年报，公司实现营业收入7.83亿元，同比减少近50%；归属于上市公司股东的净利润-2.62亿元，同比大降686.77%。