南京农业大学园艺专业是理科。

从南农官网的信息看，报考专业代码： 090102；首选科目要求： 仅物理，那就肯定是理科专业。南京农业大学园艺学学科在全国园艺专业大学中排名第3位。专业培养要求：主要学习园艺作物育种、栽培、生物技术、设施园艺和园艺产品采后商品化处理、贮藏运销、园艺作物病虫害防治等方面的基本理论知识，接受园艺作物生产、管理和新品种选育等方面的基本技能训练。