毕业后聚餐通常会有一些变化，因为人们的生活和职业发展都会发生改变。

以下是可能的变化：

1. 人员变化：毕业后，同学们可能会去不同的城市、不同的国家工作或继续深造，因此聚餐时可能会有一些人员缺席或新面孔的加入。

2. 话题变化：毕业后，同学们的生活和职业发展可能会有所不同，因此聚餐时的话题可能会围绕着各自的经历和成就展开，也可能会有更多的成人话题。

3. 活动内容变化：毕业后聚餐的活动内容也可能会有所变化。例如，一些同学可能会选择去餐厅、酒吧或者咖啡馆聚餐，也有可能会选择户外活动，如野餐、登山、游泳等等。

4. 费用分摊方式变化：毕业后，同学们的经济状况可能有所不同，因此聚餐的费用分摊方式也可能会有所变化。有些同学可能会轮流请客，有些同学可能会AA制，还有一些同学可能会选择其他方式分摊费用。总之，毕业后聚餐会有一些变化，但这也是一种很好的机会，让同学们重新联系起来，分享彼此的经历和成就，并且展望未来的发展。