江苏文科497分的分数属于比较中等的成绩水平，能够报考的大学比较广泛，但是具体能够被哪些大学录取还需要根据该年的高考情况以及各个大学的录取情况来综合考虑。

根据往年江苏省高考的情况来看；497分的文科考生可以考虑报考以下高校：南京师范大学、南京晓庄学院、盐城师范学院、江苏大学、南京农业大学、徐州师范大学、南京工程学院、淮阴师范学院等综合性大学和师范类院校。当然，具体的录取情况还要考虑往年的考生报考情况、录取分数线变化等多种因素，建议参加当年高考的同学在填报志愿时，根据自身条件和兴趣选择合适的大学。