甘肃北方技工学校开设的专业有：主打专业铁道运营与管理、国际游轮专业、计算机应用专业、汽车工程专业、学前教育专业、烹饪专业、酒店管理专业、3D打印技术专业、工业机器人技术（智能制造领域)、新型电子商务、医疗设备应用技术（医疗器械维护与管理方向）、石油化工、机电一体化专业，数控技术专业、楼宇设备专业。