宁夏建设职业技术学院有很多优秀的专业，具体哪个专业最好因个人兴趣和目标而异。

但是，根据一些评估和口碑，以下是一些在该校被认为较好的专业：市政工程技术专业：该专业是自治区级重点建设专业，就业前景广阔，涉及城市基础设施建设、规划、管理等方面。建筑装饰工程技术专业：该专业是自治区首批现代学徒制试点专业，注重实践能力的培养，毕业生在建筑装饰行业具有较高的竞争力。工程造价专业：该专业是教育部第二批现代学徒制试点专业，也是自治区特色重点建设专业，涉及建筑工程的预算、估算等方面，毕业生在建筑行业具有广泛的应用。以上仅是一些参考，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。