不能。

1. 因为武汉铁路职业技术学院是一所职业技术学院，其开设的专业主要是为了培养学生掌握一定技能，让学生能够适应社会实际工作需要。而专升本是指具有专科学历的人报考本科学历，这需要在学科知识层面上提高，更好地适应本科教学。因此，从学校所提供的专业和人才培养方向来看，武汉铁路职业技术学院不具备开设本科课程或者专升本课程的条件。

2. 相较于武汉铁路职业技术学院，专门开设本科课程和针对专升本考试的学校更具有优势，学生能够更好地适应考试需要。如果想要在学历层面上提高自己，可以选择转考或者转学到开设本科课程的学校。