1. 柳州中专学习专业最好的是机电一体化专业。

2. 这是因为机电一体化专业是目前市场需求量较大的专业之一，学习该专业可以获得更多的就业机会。此外，机电一体化专业涉及到机械、电子、自动化等多个领域的知识，学习该专业可以拓宽自己的知识面，提高综合能力。

3. 此外，机电一体化专业在柳州中专的教学资源和师资力量也相对较强，学生可以得到更好的教学指导和实践机会，有助于提升专业水平。同时，机电一体化专业的学习还可以为将来的大学学习和就业打下坚实的基础。