回答如下：安徽省的高考分数线每年都会有一定的浮动，因此无法确定具体的录取分数线。但是，根据往年的录取情况来看；

491分的分数线可以考虑报考以下大学：

2. 安徽师范大学

3. 安徽工程大学

5. 安徽农业大学

6. 安徽医科大学

7. 皖南医学院