江西考生报外省专科按照以下几个因素来选择：首先，应根据自己的职业规划与兴趣，选择外省是否提供相关专业、优质的师资力量和教学资源。

其次，考虑外省的学费、生活费用以及就业机会，是否能够满足个人的经济状况和发展需求。还应考虑外省的学校声誉与排名，以及是否有相应的奖学金和优惠政策。此外，还需了解外省的交通、环境等生活条件，是否适应自己的生活习惯。综上所述，考生在选择报外省专科时应全面考虑个人条件和需求，做出符合自己发展规划的决策。