湖南有多所大学开设口腔专业，其中包括湘潭大学、中南大学、湖南大学、南昌大学（湘潭校区）、长沙医学院等。

这些大学拥有丰富的口腔专业师资资源，开设多样化的专业课程，提供专业实践培训和科研平台，为培养口腔专业人才提供了优质的教育环境。此外，随着口腔医学领域的发展，越来越多的大学也开始开设口腔相关专业，如湖南中医药大学和怀化学院也都开设了口腔医学专业。总体而言，湖南拥有多所优秀的大学提供口腔专业教育，学生可根据自身情况选择适合自己的学校和专业。