烟台理工学院和烟台南山学院的区别是两所都是位于烟台的民办本科学校，烟台南山学院位于烟台龙口市，烟台理工学院位于烟台莱山区，烟台理工学院的前身是烟台大学文经学院，每年都有大批学生考研考上研究生，到2020年9月，学校总占地面积为42万平方米。