河南省机电一体化专业较为常见，但根据调查和学生反馈，郑州轻工业学院和河南职业技术学院的机电一体化专业较为优秀。

这两所学校师资力量强大，拥有现代化实验室和教学设施，并且具有较高的就业率和职业发展前景。在这些学校中，学生可以接受专业和实用的培训，并且能够获得充分的实践经验。总体而言，选择这些学校的机电一体化专业是一个明智的选择。