1. 山西省可以专升本的专科院校有多所。

2. 这是因为山西省的教育体制中，专升本是一种常见的升学途径，为了满足不同人群的需求，山西省设立了多所专科院校，提供专升本的机会。

3. 一些山西省可以专升本的专科院校包括山西大学、太原科技大学、山西农业大学、山西医科大学等。这些院校提供了多个专业方向供学生选择，为他们提供了更多的升学机会和发展空间。