广西农牧工程学校是一所公办农业类大专院校。

该校前身是柳州畜牧兽医学校，是广西唯一一所畜禽养殖类中等专业技术学校，位于柳州市郊沙塘镇，后改名而成广西农牧工程学校。随着经济社会发展，畜牧业产值占农业总产值的比重逐步提高，约有40%左右，成为农业发展、农民致富、农村和谐稳定的重要产业，作为广西唯一的畜牧兽医专科类中等教育学校，为广西壮族自治区内（猪、鸡、鸭、牛、羊）养殖业提供了专业技术人才，也成为农业农村局及其下属事业单位提供了畜牧兽医专业技术骨干，为农村畜牧养殖业的政策宣传、防疫技术、市场畜禽肉产品检验检疫等做出了应有的贡献，为人民日益增长的生活健康需求而不懈努力奋斗。