河南省初中毕业可以上的公立大专院校有多种选择。以下是一些建议的院校，这些院校在不同领域具有较高的教育水平和社会声誉：

1. 河南省开封市兰考县职业技术学院

3. 河南省平顶山职业技术学院

4. 河南省安阳职业技术学院

6. 河南省新乡职业技术学院

7. 河南省焦作市职业技术学院

8. 河南省濮阳职业技术学院