山东夏季公办护理专科的学校包括：1、潍坊护理职业学院：位于山东省潍坊市，是一所全日制公办普通高等职业学校，创办于2011年3月。

2、滨州职业学院：位于山东省滨州市，提供包括护理专业在内的多种医学相关专业教育。

3、聊城职业技术学院：位于山东省聊城市，是另一所提供护理等专业教育的公办学校。

4、泰山护理职业学院：位于山东省泰安市，专注于专科层次的医护类高等职业教育。

5、临沂卫生学校：位于山东省临沂市，培养医学、护理、药学等相关专业的学生。

6、菏泽医学专科学校：位于山东省菏泽市，提供临床医学、护理学等医学专业教育。

7、山东医学高等专科学校：位于山东省，拥有包括护理学在内的多个医学专业。8、济南护理职业学院：位于山东省济南市，专注于护理专业人才的培养。9、齐鲁医药学院：位于山东省，提供包括护理在内的医药类高等教育。10、青岛恒星科技学院：位于山东省，提供包括护理在内的科技类高等教育。以上学校均为山东省内提供夏季公办护理专科教育的学校。