大专院校中较为冷门的专业包括：

1. 特殊教育：这个专业在师范院校里也是开设的，只是在师范院校内，这类专业招收的人数比较少，且毕业之后会帮助学生去到各个特殊学校中分配工作。

但在大专专业显然没有这样的待遇，这个专业内学习的学生毕业之后从事对口工作的相对少一些。

2.动漫设计：这个专业的专业性较强，很多大专院校在课堂教学或课后实践方面能够给到学生充足的资源，以至于这个专业的学出来之后犹如鸡肋一般，也是大专中比较冷门的专业。