广东夏季考大专学历通常指的是通过成人高等教育方式获得的大专学历，其中包括成人高等教育、自考、远程教育等。

以下是夏季考大专学历通常需要考试的科目：语文：考察语言文字的应用能力和表达能力。数学：考察数学基础知识和应用能力。外语：考察外语基础知识和应用能力，不同专业对外语的要求不同。专业课：根据所选择的专业不同，需要考察的专业课也不同。需要注意的是，具体考试科目和考试内容可能会因不同的专业和不同的学历层次而有所不同。因此，建议在选择夏季考大专学历的考试科目之前，先了解自己所选择的专业和学历层次的具体要求，并按照要求进行备考。