根据我所了解的信息，毕节职业技术学院的录取时间通常会在高考结束后的一段时间内进行。

具体的录取时间可能会因年份和招生政策而有所不同，因此建议您直接咨询毕节职业技术学院招生办公室或相关部门，以获取最准确的录取时间信息。他们将能够提供关于2023年毕节职业技术学院录取的具体时间安排和相关要求。