临沂专科学校目前共三所：山东省医学高等专科学校、临沂市职业学院、临沂市科技职业学院。

山东医学高等专科学校始建于1966年，系青岛医学院在沂水设立的分校；1972年，命名为沂水医学专科学校；1986年，更名为临沂医学专科学校；2004年，更名为山东医学高等专科学校；临沂市职业学院组建于2008年，由临沂广播电视大学和原临沂商业学校、临沂市职业中专、临沂经济学校合并而成；临沂市科技职业学院创建于2020年。根据综合评价其排名从高到低为山东医学高等专科学校、临沂市职业学院、临沂市科技职业学院。