晋城北华学校根据学校的官方介绍和教育部门的认定，晋城北华学校被归类为中等职业学校，也就是中专。

中专是指培养具备一定职业技能的学生，注重实践能力的培养。而职高则是指培养具备一定职业技能和高中文化水平的学生，注重职业技能和文化素质的培养。根据晋城北华学校的培养目标和课程设置，可以确定它是中专而不是职高。