公办大学和民办大学的区别在于，公办大学是国家政府或地方政府资助创立维持的大学，不是私人老板和社会企业主办的大学；而民办大学则是由企业事业组织、社会团体及其他组织和公民个人利用非国家财政性教育经费，面向社会举办的高等学校 。

此外，公办高校在实力、办学水平和毕业生就业方面优势更加明显。但是，民办高校也有其优点，例如更加注重实践教学、更加灵活的教学方式等。