椒江第一职业学校是一所以培养中等职业教育为主的学校，其教学质量和办学水平在当地具有一定的知名度和影响力。

该校注重学生的实践能力培养，开设了多个实训基地和实验室，为学生提供了良好的实践环境和机会。同时，该校还与多家企业合作，为学生提供了实习和就业机会。