聊城职业技术学院有护理、助产、健康管理、婴幼儿托育服务与管理、智慧健康养老服务与管理、药学、中药学、医学检验技术、医学影像技术、医学生物技术等专业。

聊职新校区位于山东省聊城市东昌区财干东路。是一所专科层次的公办全日制普通高等职业学校。有机械设计制造，国际经济与贸易等专业

新校区专业特色分别有：

护理、机电一体化技术、建筑工程技术3个专业被评为“中央财政支持的专业”；

护理和计算机应用技术2个专业被评为省级职业教育“十百千工程”示范专业；

机电一体化技术、护理、计算机应用技术、建筑工程技术、会计、物流管理、汽车检测与维修技术等7个专业被评为“山东省高等学校特色专业”。

聊职新校区设护理系、医学系、机电工程系、建筑工程系、经济管理系、信息工程系、旅游管理系、农牧科技系、应急管理学院等9个院系。学校围绕山东省“十强”产业、“新时代兴聊十大工程”和“六个新聊城”建设，对接黄河流域生态保护和高质量发展需求，开设智能制造、医养健康、现代农业、应急管理、电子信息、精品旅游、财经商贸、土木建筑、交通运输等10个类别54个招生专业