陕西省拥有众多知名的公办大学，其中包括：

1. 西安交通大学（Xi'an Jiaotong University）：中国顶尖的综合性研究型大学，以工程学、管理学和医学等学科为特色。

2. 西北工业大学（Northwestern Polytechnical University）：中国著名的工科大学，尤其在航空、航天和材料科学等领域具有很高的声誉。

3. 西安电子科技大学（Xidian University）：以电子与信息科学技术为特色的全国重点大学。

4. 西北农林科技大学（Northwest A&F University）：位于杨凌农业高新技术产业示范区，是中国西北地区重要的农业科学研究基地。

5. 陕西师范大学（Shaanxi Normal University）：是西北地区唯一一所教育部直属的重点师范大学。

6. 长安大学（Chang'an University）：以交通运输、国土资源与环境、建筑工程为显著特色的高校。

7. 西安建筑科技大学（Xi'an University of Architecture and Technology）：以土木建筑、环境市政和材料科学为优势学科的高校。8. 西安理工大学（Xi'an University of Technology）：以水利水电为特色，多学科协调发展的教学研究型大学。9. 西安科技大学（Xi'an University of Science and Technology）：以地矿、安全科学与工程为显著特色的高校。10. 西安石油大学（Xi'an Shiyou University）：以石油石化为特色的多科性普通本专科院校。这些大学在各自的领域内都有着较高的教学和科研水平，为国家培养了大批优秀人才。