河南工业大学位于河南省会郑州市，是河南省人民政府和国家粮食局共建全日制公办高校；始建于1956年，先后隶属国家粮食部、商业部和国内贸易部，1998年划归河南省管理，为河南省人民政府和国家粮食局共建大学。