西安的公办专科院校通常由政府或教育部门主办，享有政府财政支持，教育资源丰富，教学质量较高。

这些学校一般拥有较好的师资队伍和教学设施，学费相对较低。而民办专科院校则由社会组织或个人投资创办，虽然可能没有公办院校那么丰富的资源，但它们在专业设置、课程创新等方面可能会有更多灵活性。选择时，可以根据个人经济状况和对专业的需求来考虑。